Posts Tagged ‘Vin’
Hafner_d15_red_Syrah-Reserve_EN.mp4
März 30th, 2012 | admin
Vintner Julius Hafner describing his Syrah Reserve wine. This grape variety is of french origin, also called Shiraz. Reserve are wines kept in Barrique-casks, oak barrels of 220 l. This film is part of the collection of short movies, where the vintner is presenting 40 of the most important wines of the HAFNER Family Estate, Burgenland Austria. www.hafner-icewine.com
[S] Österrikiska viner med Joakim Palm, Loisium, Langenlois
März 29th, 2012 | admin
www.BKWineVinresor.com *Kom pa Vinresa Med Oss* — Joakim Palm berättar om österrikiska viner i vinbaren på „vinstället“ Loisium i Langenlois i Niederösterreich Först prövar vi gruner veltliner, sen blir det riesling. Joakim menar att det tar ett litet tag att lära sig uppskatta de österrikiska vinerna, från de ofta mycket vackert belägna vingårdarna i Österrike, men att det är väl värt besväret. Och att de ofta är mycket prisvärda! Joakim delar med sig av några av sina favoriter – Gerald Waltner, som fått en stjärna i Falstaff och kostar endast 65 kr – Wingut Sax – Brandl Zobing Heiligenstein Riesling – Josef Dockner Riesling Antonius – Pinot gris fatlagrad I den lilla staden Langenlois finns det (förutom Loisium) 7000 invånare varav 634 odlar vin, så det finns mycket vinproducenter att välja mellan. . . www.loisium.at By BKWine, www.bkwine.com See all our wine videos on our BKWine TV channel www.youtube.com
VIN URI Felix Binggeli
März 27th, 2012 | admin
Weinbauer aus dem Piemont
Coq au vin blanc, Hühnchen in Weisswein nach Marc Haeberlin (2/2)
März 27th, 2012 | admin
Hühnchen in Weisswein mit Spätzle