Archive for the ‘Uncategorized’ Category
Weißwein Verkostung Grauburgunder trocken N°2
November 5th, 2014 | admin
Gipfelsturm mit Tullia Wein. (http://www.tullia-wein.de) Für die Verkostung des 2013er Grauburgunders trocken bin ich für Euch auf den Rotenfels gestiegen. Z…
Weißwein Verkostung Sauvignon Blanc trocken N°5
November 5th, 2014 | admin
Kurzer Trip nach Neuseeland? Augen zu, Nase ins Glas und vom Sauvignon Blanc trocken begeistern lassen. Unser Tullia Sauvignon Blanc von der Nahe ist weniger…
Marc kocht – „Garnelen in Weißwein-Sahne-Soße“
November 5th, 2014 | admin
Das Buch „Odyssee der Arschlöcher“ kann man unter folgendem Link unterstützen, auch die Leseprobe gibt es dort zu bestaunen: http://www.startnext.de/odyssee-…
ebrosia.de – Verkostung französischer Weißwein „Château Naudeau Entre-deux-Mers“
November 5th, 2014 | admin
Rüdiger Kleinke, Sommelier und Inhaber von ebrosia, stellt den französischen Weißwein Château Naudeau Entre-deux-Mers vor. http://www.ebrosia.de/002859-Chate…
Johannes Thörle stellt den Weisswein Sauvignon Blanc Gutswein vom Weingut Thörle vor
November 5th, 2014 | admin
Wir freuen uns sehr, den jungen Spitzenwinzer Johannes Thörle vom Weingut Thörle seinen Weisswein Sauvignon Blanc Gutswein vorstellen zu lassen. Wir waren au…
Weißwein Verkostung Silvaner Beerenauslese N°125
November 5th, 2014 | admin
Kerzenschein, stimmungsvolle Atmosphäre, Abend – heute muss es etwas Besonderes geben. Ich verkoste für Euch die Silvaner Beerenauslese aus dem Jahrgang 2013…
Thermomix TM 31 Variation von Miesmuscheln in Tomaten Weißwein-Soße
November 5th, 2014 | admin
Zu dieser Zeit dürfen auch die Miesmuscheln in Tomatensoße nicht fehlen . http://rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-miesmuscheln-tomaten-wei%C3%9Fweinso%C3%…
Die Strassen von Berlin Folge 14 Blutwurst und Weißwein Teil 3
November 5th, 2014 | admin
Thermomix TM 31 Geschnetzeltes mit Nudeln in Schinken- Champignon-Weißwein-Tomatenrahmsoße
November 5th, 2014 | admin
Zutaten: Varoma Parmesan in Stücken 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt 350 g Champignons in Scheiben geschnitten 100 g Cocktailtomaten Sauce 1 Zwiebel halbie…
Miesmuscheln in Weisswein
November 5th, 2014 | admin
Zutaten (2 Portionen, Vorspeise) 1 kg Miesmuscheln, frisch 2 Möhren Sellerie, ca. 70gr. 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 200ml Weisswein, trocken Salz, Pfeffer 2 E…